Natsuko Motoiのインスタグラム(natsu_motoi) - 2月26日 18時58分

@everydaybycollex で取り扱っている器、COSTANOVA は、ポルトガルのブランドで
海辺の町のシンプルでリラックスした生活をコンセプトにしているとのこと。
なので、今回はコンセプトを意識したブランチプレートにしてみました！
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鮭のフィッシュケーキにはディルと栄養価が豊富なアマランサスを茹でて入れました。
一緒にディルヨーグルトソースと半熟ゆで卵を。
マッシュルームは、バルサミコと醤油でソテーして添えました。
ホットビスケットにはレモンカード?
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ぜひ店頭でもご覧ください◎
来月の器も何を作ろうか楽しみです。

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