ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 2月23日 19時36分

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本日は和風ハンバーグ定食なり〜◡̈♥︎
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いつも岩みたいにガッチガチになるハンバーグだからあんまり作らなかったけど…
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牛乳に浸したパン粉を多めに入れたら…
あら不思議⁉️ふんわりジューシーなハンバーグの出来上がり❤️
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この前テレビで、『パン粉はつなぎじゃなくて肉の間に入ってふんわりさせる効果がある！』って言ってた
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ふむふむ…やはりそうか( •̀∀•́ )b
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ひき肉300gに大5はパン粉入れてくださいね?
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あと肉だねの真ん中にコーヒーゼリーを少し入れるとジューシーになるらしい！
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これも今度試してみよう?
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いただきまーす??
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???
◉和風ハンバーグ(生姜を効かせた照り焼き風ソース)
◉紫キャベツのマリネ
◉ポテサラ(ゆず寿司酢を下味に??)
◉いろいろ葉っぱ
◉切り昆布のたいたん
◉大根と玉ねぎの味噌汁
◉フルーツ
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前回postのお返事がまだなのでコメント〆ますね???
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見て頂いてありがとうございます❤️
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