♡プラコレWedding·⋆*のインスタグラム(placole_dressy) - 2月19日 23時39分

人気のウエディングケーキといえば、スポンジ部分にアイシングやマジパンなどでしっかりとコーティングしたものが主流ですが、最近では『NAKED CAKE』(ネイキッド・ケーキ=裸のケーキ)と呼ばれるウェディングケーキも注目を集めています♥︎
ニューヨークの人気スイーツ店「Momofuku Milk Bar（モモフク・ミルク・バー）」が第一人者としてこのケーキを世に広めました♡素材そのものの色や質感を楽しめるウェディング・ケーキを作ろうとの思いで、他にはない「ネイキッド」スタイルを考案したことがはじまり♡
そのユニークなアイデアと見た目のお洒落さでたちまち浸透していきました＊
シンプルだけど洗練された印象を与え、やり過ぎ感がなく、また食べても美味しいとゲスト達にも好評♥︎
ガーデンウエディングにもピッタリとはまるネイキッド・ケーキは、これから日本でももっと話題になりそうな予感♥︎ #wedding #weddingdress #brides
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