ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 2月14日 18時18分
デザートワインに、ドメーヌ レ バスティードのヴァン キュイをいただきました。ヴァン キュイとは、「煮たワイン」。葡萄果汁を大釜で6時間煮て、1ヶ月発酵。コレは、世界で1500本しかない貴重なワイン。イチジクのような甘みで、まったりなトロミあり。グルナッシュ100%。コトー デクス アン プロヴァンス。#カレー #ワイン #ワインエキスパート
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2016/2/14