クスパのインスタグラム(cookingschoolpark) - 2月8日 19時16分

【#4コマレシピ】ココナッツオイルクッキーのレシピ♡
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【材料】
ココナッツオイル...100g
粉糖...30g
塩...1g
アーモンドプードル...120g
薄力粉...100g
卵白...10g
粉糖...適量（仕上げ用）
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【作り方】
1）ココナッツオイルをクリーム状にほぐし、粉糖と塩を加えてすり混ぜる。
2）アーモンドプードルと薄力粉をふるい入れる。
3）一つにまとまるまで混ぜる。まとまらないようなら卵白を加えてまとめる。
4）小さなボール状に成型し、天板に並べ170℃に予熱したオーブンで15～17分焼く。焼けたら粗熱を取り、完全に冷めたら粉糖をまぶす。

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