MICHIRUのインスタグラム(barbiemichiru) - 11月29日 15時45分

Quick late lunch ?
#Broccoli #salad
アンドリューワイルの書籍の中にでてくるブロッコリー料理は時間がないときに登場。
もう何年もこれをつくっているけど簡単でアレンジしやすい?

ブロッコリー一房、1/4の水、塩少々、オリーブオイル大さじ1、ニンニク(2〜5片)
鍋に蓋をして5分もかからなくて簡単。
これに一緒に人参入れたり、唐辛子入れたり、パルメザンチーズいれたり。
サラダ、パスタなど色々な料理にも使える?
#アンドリューワイル
#lunch #andrewweil

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