藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 11月25日 06時02分

一時、#αリノレン酸 を豊富に含む #亜麻仁油(#フラックスシードオイル)は血液をサラサラにしたり、#セラミド の原料となったりして、#老化防止 や #肌に潤い を与えて #美肌効果 があるとして人気がありましたが、それと同じ効果があるのが #エゴマ油。

先日、エゴマそのものが売られているのを発見。これが香ばしくて #プチプチとした食感 で、とっても美味しいの！

亜麻仁油やエゴマ油と同様、#サラダや和え物 にかけたり、#味噌汁やスープ にパラパラとかけたりして摂り入れています。

肌の #乾燥 が気になる人は一日、ティースプーン1杯を目安に定期的に摂ってみては。

注意点は #酸化しやすい ので #加熱しない で、冷蔵庫で #2ヶ月位で使い切る ことです。

#fujiwaramichiko #藤原美智子

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