BAILAのインスタグラム(baila_magazine) - 11月23日 16時29分
遅ればせながらボジョレー ヌーヴォーを買いに行ったら、欲しかったビオの銘柄は全て売り切れ…?
やっぱり予約すればよかった〜〜? ガックリしていたら、代わりにフレッシュな果実味を楽しめる赤を店主が勧めてくれました。
左のワインがそれ。
ケヴィン・デコンブという作り手のボージョレ キュヴェ・ケケ。
ケヴィン・デコンブは、ビオワインで有名なフレデリック・コサールと一緒にヌーヴォーを出しているとか。
まさにフレデリック・コサールのヌーヴォーが欲しかった私はこちらを即買い。
ジューシーかつフレッシュで、旨味もギッシリ。
右のロゼの微発泡はついで買い…。楽しみです?
みなさま、よい連休のラストを?
(編集U)
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2015/11/23