手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 11月4日 17時40分

【本とコーヒーtegamisha】
先月刊行の『circusのどこにもないパウンドケーキ』（誠文堂新光社）は、国立のカフェ「circus」の店主・セキグチテルヨさんの作る評判パウンドケーキのレシピ集。チョコレート＋梅ジャム、甘納豆＋味噌、リンゴ＋ピンクペッパーなど、使用する食材の組み合わせも斬新で、どんな味が生み出されるのか楽しみなものばかりです。
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