無印良品のインスタグラム(muji_global) - 10月22日 18時50分

醤油差しがある食卓
今、真空パックの醤油が売れてるらしい。
食事の時に鮮度のある醤油でご飯を食べるのはおいしいからいいことだと思う。
きっと、醤油のことを考えたら、これが正解なんだろう。なにしろ、おいしいのだから。
だけれども、食卓を思うとどうなんだろう？
日本の食卓には、醤油差しがよく似合う。
なんといってもかっこいい。
補充をしたり、洗ったり、手間がかかるのかもしれないけれど、それだけのことはある。
食卓の佇まいがちがう。
もしかすると、そんなことが感じ良いくらし、そのものなのではないだろうか。
そういえば、醤油って昔から各地で作られていて秘伝製造のものが多いらしい。
機械化が進んだのだろうけど、その手間や情熱は今もかわらない。
そういうモノはそれ相応の手間暇をかけて使いたい。
そんなことを考えていたら全国にある醤油を調べてみたくなった。
（MUJI BOOKS担当 清水）
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A dining table with a soy sauce dispenser
Currently, it seems that vacuum-sealed packets of soy sauce are selling well.
I believe that since eating your meals with fresh soy sauce tastes better, that in itself is a good thing.
If you consider it from the perspective of soy sauce, this is probably the correct way to do it. After all, it does taste good.
But still, when you think about its effects on the dining table, is that really the best way?
The soy sauce dispenser matches well with Japanese dining tables.
When all is said and done, it just looks cool.
Refilling it and washing it might be a bit of a hassle, but it does have its worth.
It has its effect on the appearance of the dining table.
In fact, it just might be that its very presence is what makes life good and pleasant.
Come to think of it, since long ago soy sauce has been made throughout all regions of Japan, and many of these sauces have secret methods of production.
Mechanization may be more advanced now, but the time and passion spent to make soy sauce hasn't changed to this day.
Those kinds of things deserve to be used with the appropriate amount of time and effort spent.
When I started thinking about these kinds of things, it made me want to research the different kinds of soy sauce around the country.
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